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प्रत्येक दिन उपभोग करने वाली फाइबर की सही मात्रा आंत्र समारोह को विनियमित करने, कब्ज को कम करने, उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों से लड़ने और आंत्र कैंसर को रोकने में मदद करने के लिए 20 से 40 ग्राम के बीच होनी चाहिए।
हालांकि, कब्ज को कम करने के लिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने के अलावा, मल के उन्मूलन की सुविधा के लिए प्रति दिन 1.5 से 2 लीटर पानी पीना चाहिए। फाइबर आपकी भूख को कम करने में भी मदद करता है, इसलिए फाइबर से भरपूर आहार खाने से भी आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।
यह जानने के लिए कि उच्च फाइबर आहार पर क्या खाना चाहिए: उच्च फाइबर आहार।
प्रति दिन फाइबर की अनुशंसित मात्रा को निगलना, फलों से समृद्ध आहार, जैसे कि जुनून फल, सब्जियां, जैसे कि गोभी, सूखे फल, जैसे कि बादाम और फलियां, मटर खाने के लिए आवश्यक है। अपने आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना है, यह जानने के लिए एक उदाहरण है कि एक दिन में फाइबर की उचित मात्रा प्रदान करें:
फूड्स | फाइबर की मात्रा |
50 ग्राम अनाज संपूर्ण चोकर | 15 ग्रा |
शेल में 1 नाशपाती | 2.8 ग्राम |
ब्रोकोली के 100 ग्राम | 3.5 ग्राम |
बादाम के 50 ग्राम | 4.4 ग्राम |
1 सेब छिलके के साथ | 2.0 जी |
मटर के 50 ग्राम | 2.4 ग्रा |
संपूर्ण | 30.1 जी |
दैनिक फाइबर की सिफारिशों को प्राप्त करने के लिए एक अन्य विकल्प 1-दिन का आहार खाना है, उदाहरण के लिए: दिन भर में 3 जुनून फल का रस + दोपहर के भोजन में गोभी के 50 ग्राम 1 अमरूद मिठाई के साथ + 50 ग्राम काले-आंखों के बीन्स के साथ रात के खाने पर।
इसके अलावा, फाइबर के साथ आहार को समृद्ध करने के लिए, बेनीफाइबर का उपयोग किया जा सकता है, एक फाइबर युक्त पाउडर जिसे फार्मेसी में खरीदा जा सकता है और पानी या रस में मिलाया जा सकता है।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानने के लिए देखें: फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ।