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ल्यूसीन एक अमीनो एसिड है जो चीज, अंडा या मछली जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
ल्यूसिने मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए कार्य करता है और इसका उपयोग आहार अनुपूरक के रूप में किया जा सकता है, दोनों उन लोगों के लिए जो शारीरिक व्यायाम करते हैं और मांसपेशियों को प्राप्त करना चाहते हैं, साथ ही साथ बुजुर्गों के लिए शारीरिक गतिशीलता में सुधार करना, मांसपेशियों की शोष की गति को कम करना।
ल्यूसीन की खुराक स्वास्थ्य खाद्य भंडार या दवा की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध है, लेकिन इसके बावजूद, ल्यूसीन के खाद्य स्रोतों में समृद्ध एक विविध आहार को अपनाकर ल्यूकोइन को निगलना संभव है।
ल्यूसिन युक्त खाद्य पदार्थ अन्य ल्यूसीन युक्त खाद्य पदार्थ
ल्यूसीन में समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची
ल्यूसिन से समृद्ध मुख्य खाद्य पदार्थ हैं मांस, मछली, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद क्योंकि वे प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थों में भी इस तरह का एमिनो एसिड मौजूद होता है, जैसे:
ल्यूसीन-युक्त खाद्य पदार्थ | 100 ग्राम में ऊर्जा |
मूंगफली | 577 कैलोरी |
काजू | 609 कैलोरी |
ब्राज़ील अखरोट | 699 कैलोरी |
हेज़लनट | 633 कैलोरी |
खीरा | 15 कैलोरी |
टमाटर | 20 कैलोरी |
बैंगन | 19 कैलोरी |
पत्ता गोभी | 25 कैलोरी |
ओकरा | 39 कैलोरी |
पालक | 22 कैलोरी |
सेम | 360 कैलोरी |
मटर | 100 कैलोरी |
ल्यूसीन शरीर के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड है और इसलिए, इस अमीनो एसिड की आवश्यक मात्रा के लिए ल्यूसीन में समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है।
प्रति दिन एक स्वस्थ 70 किलोग्राम व्यक्ति में ल्यूसीन की अनुशंसित दैनिक खुराक 2.9 ग्राम है।
Leucine के लिए क्या है?
ल्यूसीन मांसपेशियों को कम करने, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है, शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है और फ्रैक्चर वाली हड्डियों के उपचार में सहायता करता है।
किसी भी सर्जरी से पहले और बाद में, इस अमीनो एसिड की एक उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को उपचार और वसूली में मदद करने के लिए खाया जाना चाहिए।
ल्यूसीन पूरक
ल्यूसीन पूरक को स्वास्थ्य खाद्य भंडार, फार्मेसियों या वेबसाइटों पर खरीदा जा सकता है और पाउडर या कैप्सूल के रूप में होता है।
ल्यूसीन लेने के लिए, अनुशंसित मात्रा लगभग 1 से 5 ग्राम ल्यूसीन पाउडर, मुख्य भोजन से 10 से 15 मिनट पहले, जैसे दोपहर का भोजन और रात का खाना या व्यायाम से पहले। किसी भी पूरक को लेने से पहले, एक स्वास्थ्य पेशेवर के साथ परामर्श, जैसे कि एक पोषण विशेषज्ञ, खुराक को जानना महत्वपूर्ण है और इसे व्यक्तिगत स्वास्थ्य की स्थिति पर विचार करने का उचित तरीका है।
हालाँकि, एक ल्यूसीन पूरक है, भोजन की खुराक में आमतौर पर ल्यूसीन, आइसोलेसीन और वेलिन एक साथ होते हैं क्योंकि ये अमीनो एसिड बीसीएए हैं जो मांसपेशियों का 35% हिस्सा बनाते हैं और मांसपेशियों के रखरखाव और विकास के लिए अपरिहार्य हैं, पूरक के साथ अधिक प्रभावी है। उनमें से सिर्फ एक से 3 अमीनो एसिड।
उपयोगी कड़ियाँ:
- Isoleucine युक्त खाद्य पदार्थ
- मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए पूरक