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अपेंडिसाइटिस बड़ी आंत के एक हिस्से की सूजन है जिसे अपेंडिक्स कहा जाता है, और इसका उपचार मुख्य रूप से सर्जरी के माध्यम से हटाने के माध्यम से किया जाता है और, क्योंकि यह पेट के स्तर पर होता है, मांग करता है कि व्यक्ति को पहले दिनों के दौरान कुछ पोषण संबंधी देखभाल करनी है संभावित जटिलताओं से बचने के लिए ऑपरेशन के बाद।
एपेंडिसाइटिस के बाद का आहार हल्का होना चाहिए, ऑपरेशन के बाद पहले 24 से 48 घंटों में भोजन के लिए व्यक्ति की सहिष्णुता को सत्यापित करने के लिए स्पष्ट तरल पदार्थ (चिकन शोरबा, तरल जिलेटिन, चाय और पतला रस) का आहार। और आंत के कामकाज को सुविधाजनक बनाने, दर्द और परेशानी से बचने और अस्पताल में रहने की लंबाई कम करने के लिए।
पोस्टऑपरेटिव फीडिंग
एक बार जब व्यक्ति ऑपरेशन के बाद पहले 24 से 48 घंटों में तरल आहार को सहन कर लेता है, तो आहार को अधिक ठोस या हल्के स्थिरता और आसान अवशोषण में प्रगति करना संभव होता है, और सर्जरी के बाद 7 दिनों तक बनाए रखना चाहिए। भोजन तैयार किया जाना चाहिए, पकाया जाता है या उबला हुआ होना चाहिए, सबसे अनुशंसित:
- गाजर, तोरी, बैंगन और कद्दू के साथ अच्छी तरह से पकाया और शुद्ध सब्जियां।
- नाशपाती, सेब या आड़ू, खोल, वरीयता प्राप्त और पकाया, अधिमानतः;
- मछली, टर्की मांस या त्वचा रहित चिकन;
- वसा में सफेद पनीर कम;
- सफेद रोटी और क्रीम पटाखा;
- पानी में तैयार ओट दलिया या कॉर्नस्टार्च;
- जिलेटिन और फल जेली;
- त्वचा रहित पके हुए चावल और आलू।
कब्ज को रोकने के लिए और पेट के दबाव को कम करने के लिए आपको दिन में 1.5 से 2 लीटर पानी पीना बहुत जरूरी है जिसे आपको खाली करने की आवश्यकता है। खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए, उदाहरण के लिए, अजवायन की पत्ती, धनिया और अजमोद जैसी सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग करना संभव है। परिशिष्ट सर्जरी के बाद ली जाने वाली अन्य सावधानियां देखें।
इस आहार को कब तक बनाए रखा जाना चाहिए?
इस आहार को लगभग 7 दिनों तक बनाए रखा जाना चाहिए और इसलिए, यदि व्यक्ति असहिष्णुता या जटिलताओं को नहीं दिखाता है, तो वह एक संतुलित और स्वस्थ आहार में लौट सकता है, सामान्य स्थिरता के साथ, हालांकि भोजन को प्रगतिशील तरीके से शामिल करना महत्वपूर्ण है।
सर्जरी के बाद आप क्या नहीं खा सकते हैं
तत्काल पश्चात की अवधि के दौरान, वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचें, जैसे कि स्नैक्स, सॉसेज, तले हुए खाद्य पदार्थ, मक्खन, सॉस और चीनी से समृद्ध खाद्य पदार्थ, क्योंकि वे समर्थक-भड़काऊ हैं, जिससे उपचार प्रक्रिया और साथ ही पाचन मुश्किल हो जाता है।
इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ जो आंतों के म्यूकोसा को परेशान कर सकते हैं, जैसे कि मसालेदार भोजन, काली मिर्च और कैफीन युक्त पेय, साथ ही फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ, से बचा जाना चाहिए, क्योंकि आंतों के स्तर पर उनका अवशोषण धीमा है और आकार में वृद्धि को बढ़ावा देता है मल, कच्ची और शेल वाली सब्जियों और फलों, पूरे खाद्य पदार्थों और नट्स से परहेज करना।
खाद्य पदार्थ जो आंतों के गैसों के उत्पादन के पक्ष में हैं, जैसे कि बीन्स, गोभी, ब्रोकोली और शतावरी, उदाहरण के लिए, भी बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे अस्वस्थता और दर्द पैदा कर सकते हैं। उन खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानें जो गैसों का कारण बनते हैं।
एपेंडिसाइटिस के लिए 3-दिन का मेनू
निम्न तालिका एक उपांग के पश्चात की अवधि के लिए अर्ध-ठोस आहार के 3 दिनों का एक उदाहरण मेनू दिखाती है;
मुख्य भोजन | पहला दिन | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
सुबह का नाश्ता | 1 कप unsweetened कैमोमाइल चाय + 1 कप unsweetened दलिया + 1 मध्यम नाशपाती, त्वचाहीन और पकाया जाता है | सफेद ब्रेड के 1 स्लाइस के साथ सफेद ब्रेड + 1 गिलास बिना पका हुआ सेब का रस | 1 कप लिंडेन टी + सफेद पनीर की तुलना में 1 मध्यम आवरण + 1 छोटी त्वचा रहित और पका हुआ सेब |
सुबह का नास्ता | 1 कप unsweetened कैमोमाइल चाय + 3 क्रीम पटाखे | 1 गिलास आड़ू का रस | 1 कप जिलेटिन |
दुपहर और रात का खाना | गाजर प्यूरी के साथ चिकन शोरबा | गाजर सलाद और पकाया तोरी के साथ मैश्ड आलू के साथ स्ट्रेक्ड टर्की स्तन का 90 ग्राम | कद्दू प्यूरी के साथ 90 ग्राम सामन या हेक गाजर के साथ उबले हुए बैंगन सलाद के साथ |
दोपहर का नाश्ता | 1 मध्यम पका हुआ सेब, छिलका | 3 क्रीम पटाखे के साथ 1 कप unsweetened लिंडेन चाय | 1 मध्यम नाशपाती, पकाया और छील |
मेनू में शामिल मात्राएं एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती हैं, इसलिए आदर्श को एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित किया जाना है ताकि एक पूर्ण मूल्यांकन किया जाए और भोजन की योजना व्यक्ति की जरूरतों के अनुसार निर्धारित हो। इसके अलावा, संभावित जटिलताओं से बचने के लिए सुझाई गई सिफारिशों का सम्मान करना महत्वपूर्ण है।