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रोज़मेरी चाय अपने स्वाद, सुगंध और स्वास्थ्य लाभ के लिए जानी जाती है जैसे कि पाचन में सुधार, सिरदर्द से राहत और लगातार थकान से मुकाबला करने के साथ-साथ बालों के विकास को बढ़ावा देता है।
यह पौधा, जिसका वैज्ञानिक नाम हैरोसमारिनस ऑफिसिनैलिस, फ्लेवोनॉइड यौगिकों, टेर्पेन्स और फेनोलिक एसिड में समृद्ध है जो एंटीऑक्सिडेंट गुण प्रदान करते हैं। इसके अलावा, दौनी एंटीसेप्टिक, शुद्ध करने वाली, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीबायोटिक और मूत्रवर्धक है।
दौनी चाय के मुख्य लाभ हैं:
1. पाचन में सुधार करता है
रोज़मेरी चाय को दोपहर या रात के खाने के तुरंत बाद लिया जा सकता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार के लिए उपयोगी होने के कारण, अम्लता और अतिरिक्त गैस से निपटने में मदद करता है। इस तरह, यह पेट की गड़बड़ी और भूख की कमी को कम करता है।
2. यह एक बेहतरीन प्राकृतिक एंटीबायोटिक है
अपने औषधीय गुणों के कारण, दौनी में एंटीबायोटिक कार्रवाई होती है, जो बैक्टीरिया के खिलाफ अधिक प्रभावी होती है इशरीकिया कोली, साल्मोनेला टाइफी, साल्मोनेला एंटरिका तथा शिगेला सोनैनी, जो आमतौर पर मूत्र पथ के संक्रमण, उल्टी और दस्त से संबंधित होते हैं।
इसके बावजूद, डॉक्टर द्वारा इंगित दवाओं के उपयोग को बाहर करना महत्वपूर्ण नहीं है, भले ही यह तेजी से ठीक होने का एक शानदार तरीका है।
3. यह एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है
मेंहदी चाय एक उत्कृष्ट प्राकृतिक मूत्रवर्धक है और शरीर में वजन कम करने और द्रव प्रतिधारण का मुकाबला करने के लिए आहार में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह चाय संचित तरल पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने, स्वास्थ्य में सुधार के लिए शरीर को उत्तेजित करके मूत्र उत्पादन बढ़ाती है।
4. मानसिक थकान का मुकाबला करें
कई अध्ययनों ने मस्तिष्क समारोह के लिए दौनी के लाभों को साबित किया है और इसलिए, उदाहरण के लिए, परीक्षण से पहले या बाद में या बाद में तनाव की अवधि के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
इसके अलावा, रोज़मेरी के गुणों का अल्जाइमर से मुकाबला करने, स्मृति हानि को रोकने के संबंध में भी प्रभाव पड़ सकता है, हालांकि अल्जाइमर के खिलाफ दवाओं के उत्पादन में दौनी का उपयोग करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
5. जिगर स्वास्थ्य की रक्षा करता है
रोज़मेरी जिगर के कामकाज में सुधार और मादक पेय पीने के बाद उत्पन्न होने वाले सिरदर्द को कम करने या अधिक मात्रा में खाने से हो सकता है, विशेष रूप से उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के साथ कार्य कर सकता है।
हालांकि, डॉक्टर के निर्देश के बिना जिगर की बीमारी के मामले में मेंहदी की चाय का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि हालांकि इसका जिगर पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि यह चाय इन बीमारियों के खिलाफ कितनी प्रभावी है।
6. मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद
रोज़मेरी चाय मधुमेह को नियंत्रण में रखने में मदद करती है, क्योंकि यह ग्लूकोज को कम करती है और इंसुलिन बढ़ाती है। इस चाय की खपत डॉक्टर द्वारा इंगित दवाओं के उपयोग और पर्याप्त आहार के प्रदर्शन के लिए एक विकल्प नहीं है, और इसे चिकित्सा और पोषण संबंधी उपचार के पूरक के रूप में लिया जाना चाहिए।
7. सूजन से लड़ें
दौनी चाय की खपत सूजन से लड़ने और दर्द, सूजन और अस्वस्थता से राहत के लिए भी उत्कृष्ट है। तो यह घुटने की सूजन, टेंडोनाइटिस और यहां तक कि गैस्ट्रिटिस से लड़ने में मदद कर सकता है, जो पेट में सूजन है।
8. परिसंचरण में सुधार
रोज़मेरी में एक एंटीप्लेटलेट प्रभाव होता है, और इसलिए उन लोगों के लिए बहुत उपयोग होता है जिनके पास संचार संबंधी समस्याएं हैं या जिन्हें कुछ दिनों तक आराम करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह परिसंचरण में सुधार करता है और थ्रोम्बी के गठन को रोकता है, जो परिसंचरण में बाधा डाल सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, सर्जरी के बाद चाय का सेवन करना एक सिफारिश है।
9. कैंसर से लड़ने में मदद करता है
कुछ जानवरों के अध्ययन से संकेत मिलता है कि मेंहदी अपने एंटीऑक्सिडेंट एक्शन के कारण ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को कम करने में सक्षम है, हालांकि आगे के अध्ययनों की पहचान करने की आवश्यकता है कि इस पौधे का उपयोग कैंसर की दवाओं के उत्पादन में कैसे किया जा सकता है।
10. बाल विकास के साथ मदद कर सकते हैं
इन सब के अलावा, बिना चीनी वाली मेंहदी की चाय का इस्तेमाल आपके बालों को धोने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि यह बालों को मजबूत करता है, अत्यधिक तेलीयता से लड़ता है, रूसी से लड़ता है। इसके अलावा, यह बालों के विकास को आसान बनाता है क्योंकि यह खोपड़ी के परिसंचरण में सुधार करता है।
मेंहदी की चाय कैसे बनाये
सामग्री
- सूखे दौनी पत्तियों के 5 ग्राम;
- उबलते बिंदु पर 150 मिलीलीटर पानी।
तैयारी
उबलते पानी में मेंहदी जोड़ें और इसे 5 से 10 मिनट के लिए खड़े होने दें, ठीक से कवर किया गया। तनाव, गर्म करने और लेने की अनुमति दें, मिठाई के बिना, दिन में 3 से 4 बार।
चाय के रूप में इस्तेमाल किए जाने के अलावा, दौनी को मौसम के भोजन के लिए एक सुगंधित जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और यह सूखे, तेल या ताजा रूप में उपलब्ध है। आवश्यक तेल का उपयोग विशेष रूप से स्नान के पानी में जोड़ने या दर्दनाक स्थानों पर मालिश करने के लिए किया जाता है।
आपके पास चाय कब तक है?
चाय पीने के लिए कोई निर्धारित समय नहीं है, हालांकि हर्बलिस्ट लगभग 3 महीने तक पीने की सलाह देते हैं, और 1 महीने तक रुकना चाहिए।
क्या सूखी या ताजी पत्तियों का उपयोग करना बेहतर है?
अधिमानतः ताजी पत्तियों का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि चिकित्सीय क्षमता मुख्य रूप से मेंहदी आवश्यक तेल में पाई जा सकती है, जिसकी एकाग्रता सूखी पत्तियों की तुलना में ताजी पत्तियों में अधिक होती है।
क्या दालचीनी के साथ मेंहदी की चाय तैयार करना संभव है?
हां, चाय तैयार करने के लिए मेंहदी के साथ संयोजन में दालचीनी का उपयोग करने के लिए कोई contraindication नहीं है। ऐसा करने के लिए, मूल चाय नुस्खा में सिर्फ 1 दालचीनी छड़ी जोड़ें।
संभावित दुष्प्रभाव
मेंहदी की चाय काफी सुरक्षित मानी जाती है, हालाँकि, जब इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो इससे मतली और उल्टी हो सकती है।
आवश्यक तेल के मामले में, इसे सीधे त्वचा पर लागू नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह खुले घावों पर उपयोग नहीं किए जाने के अलावा जलन पैदा कर सकता है।
उच्च रक्तचाप और दवा लेने वाले लोगों के मामले में, दौनी चाय हाइपोटेंशन का कारण बन सकती है, जबकि मूत्रवर्धक लेने वाले लोगों के मामले में, इलेक्ट्रोलाइट्स में असंतुलन हो सकता है।
मतभेद और देखभाल
5 साल से कम उम्र के बच्चे, स्तनपान और गर्भावस्था के दौरान मेंहदी की चाय का सेवन नहीं करना चाहिए। जिगर की बीमारी वाले लोगों को भी इस चाय का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह पित्त के बाहर निकलने को बढ़ावा देता है, जिससे लक्षण और बीमारी खराब हो सकती है।
इसके अलावा, यह कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है, जैसे कि एंटीकोआगुलंट्स, मूत्रवर्धक, लिथियम और रक्तचाप को विनियमित करने के लिए दवाएं, और इसलिए, यदि व्यक्ति इन दवाओं में से किसी का उपयोग कर रहा है, तो चाय लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। रोजमैरी।
