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ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो पोषक तत्वों के 3 समूहों में वजन कम करते हैं: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा। सामान्य तौर पर, वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए इसमें कम कैलोरी होने, अधिक फाइबर होने और अधिक तृप्ति देने, आंतों के संक्रमण में सुधार और लंबे समय तक भूख को दूर रखने जैसे गुण होने चाहिए।
इन खाद्य पदार्थों में ओट्स, चेस्टनट और मछली शामिल हैं, उदाहरण के लिए, आहार के फाइबर और विटामिन और खनिज सामग्री को बढ़ाने के लिए फलों और सब्जियों का सेवन करना महत्वपूर्ण होने के अलावा।
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ जो वजन कम करते हैं
खाद्य पदार्थ जो मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं, लेकिन जो वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं, वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जैसा कि ब्राउन राइस, ब्राउन ब्रेड, ओट्स, ओट ब्रान और फल और सब्जियों के साथ होता है।
इन खाद्य पदार्थों को सरल कार्बोहाइड्रेट जैसे सफेद ब्रेड, सफेद चावल, आटा, टैपिओका और नाश्ते के अनाज के स्रोतों को बदलना चाहिए, जो आमतौर पर चीनी में उच्च होते हैं और उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक होते हैं, जो शरीर में वसा के उत्पादन का पक्ष लेते हैं।
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जो वजन कम करते हैं
प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ आपको अधिक तृप्ति प्रदान करते हैं क्योंकि प्रोटीन का पाचन अधिक समय तक होता है, जिससे भूख लंबे समय तक दूर रहती है। प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोत अंडे, प्राकृतिक योगर्ट, चीज और लीन मीट जैसे चिकन ब्रेस्ट, फिश इन फिश, सामान्य रूप से पोर्क चॉप और पोर्क टेंडरलॉइन और बीफ की कटाई जैसे मांसपेशी, स्तन, बत्तख, लंगड़ा, कठोर अंग, फिलेट मिग्नन और छिपकली।
दुबला कटौती पसंद करने के अलावा, अतिरिक्त तेल, फ्राइंग या कैलोरी सॉस जैसे 4 पनीर सॉस के साथ मांस तैयार करने से बचना भी महत्वपूर्ण है। बारबेक्यू आहार को बनाए रखने के लिए युक्तियाँ देखें।
वसा युक्त खाद्य पदार्थ जो वजन कम करते हैं
हालांकि वसा सबसे अधिक कैलोरी पोषक तत्व है, अच्छे वसा का सेवन शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है, वजन कम करने में अधिक तृप्ति और एड्स देता है। ये वसा जैतून का तेल, नट्स, मूंगफली, अखरोट, बादाम, एवोकैडो और बीज जैसे चिया और अलसी जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं।
इन खाद्य पदार्थों को नमकीन, विटामिन में, मांस, पास्ता और चावल की तैयारी में शामिल किया जा सकता है, और केक और पाई जैसे व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। बीजों को योगहर्ट्स या विटामिन में भी जोड़ा जा सकता है, और सूखे मेवे, जैसे नट्स और बादाम, को कुचल दिया जा सकता है ताकि उनके आटे को दिलकश व्यंजनों में शामिल किया जा सके। बिना वसा वाले सूखे मेवे का सेवन करना सीखें।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वजन कम करने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने के अलावा, चयापचय को तेज करने और वसा हानि को कम करने के लिए सप्ताह में कम से कम 3 बार शारीरिक व्यायाम का अभ्यास करना चाहिए।
यदि आपको भूख को नियंत्रित करने में कठिनाई होती है, तो देखें कि आप निम्न वीडियो में अपनी भूख को कम करने के लिए क्या कर सकते हैं: