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लस मुक्त रोटी के लिए यह नुस्खा बनाने के लिए सरल है और हालांकि रोटी गेहूं की रोटी की तरह नहीं दिखती है, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो लस नहीं खा सकते हैं, जैसा कि सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए या जो लोग बस खत्म करना चाहते हैं। भोजन में लस।
हालांकि ग्लूटेन कई रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में मौजूद है, लेकिन इसे लगभग हर नुस्खा से हटाया जा सकता है। तो, स्वादिष्ट लस मुक्त केक बनाने के लिए एक नुस्खा देखें।
सामग्री
- 1 कप बादाम का आटा;
- 1 कप सूरजमुखी के बीज;
- 1 बड़ा चम्मच शहद;
- नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच;
- नमक का आधा चम्मच;
- तुलसी को स्वाद के लिए सूखा;
- 2 बड़े चम्मच पानी।
तैयारी मोड
बादाम के आटे, तुलसी और नमक के साथ एक कटोरी और सूरजमुखी के बीज में। फिर, नींबू के रस के साथ शहद मिलाएं और अन्य अवयवों के साथ एक ब्लेंडर में डालें, जब आवश्यक हो तो पानी मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो आप अपने हाथों या मेज से चिपके रहने के लिए थोड़े बादाम के आटे का उपयोग करके, अपने हाथों से रोटी को गूंधना चुन सकते हैं।
जब आटा सजातीय और शराबी होता है, तो इसे ओवन में 1 घंटे के लिए 68 forC पर रखें। ओवन से निकालें, स्लाइस में काटें और एक और घंटे के लिए 40 forC पर ओवन में लौटें।
इस वीडियो को देखें और देखें कि लस मुक्त आहार पर आप क्या खा सकते हैं: