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नारियल तेल सूखे नारियल या ताजे नारियल से प्राप्त वसा है, जिसे क्रमशः परिष्कृत या अतिरिक्त-कुंवारी नारियल तेल कहा जाता है। अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल के सबसे स्वास्थ्य लाभ हैं, क्योंकि यह शोधन प्रक्रियाओं से नहीं गुजरता है और पोषक तत्वों को नहीं खोता है या उच्च तापमान के अधीन होता है।
प्राकृतिक नारियल का तेल बहुत बहुमुखी है, क्योंकि भोजन के अलावा, इसे चेहरे के लिए मॉइस्चराइज़र के रूप में, हेयर मास्क में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल के बारे में अधिक जानें।
नारियल तेल के मुख्य लाभों में शामिल हैं:
- लौरिक एसिड की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
- त्वचा और बालों का हाइड्रेशन, उनके पौष्टिक गुणों के कारण;
- एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सांद्रता के कारण त्वचा का एंटी-एजिंग प्रभाव;
- वजन घटाने में योगदान, क्योंकि कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह तेल ऊर्जा व्यय और वसा ऑक्सीकरण बढ़ा सकता है;
- तृप्ति में वृद्धि, इस प्रकार वजन कम करने में मदद करना, क्योंकि खाने की इच्छा कम हो जाती है।
इसके अलावा, नारियल तेल को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने और आंत्र समारोह में सुधार करने में सक्षम माना जाता है, लेकिन अध्ययन अभी भी असंगत हैं।
नारियल तेल का उपयोग कैसे करें
यहां नारियल तेल का उपयोग करने और इसके सभी लाभों का अधिकतम लाभ उठाने का तरीका बताया गया है:
1. वजन कम करने के लिए
कुछ अध्ययनों की रिपोर्ट है कि नारियल का तेल वजन घटाने में योगदान कर सकता है क्योंकि इसमें मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं, जो आंत में अवशोषित होते हैं, सीधे यकृत से गुजरते हैं, जहां उनका उपयोग ऊर्जा के रूप में किया जाता है, जिसका उपयोग मस्तिष्क जैसे अंगों द्वारा किया जाता है और दिल, इसलिए यह वसा के रूप में वसा में जमा नहीं होता है।
इसके बावजूद, इस तेल को इसकी उच्च कैलोरी मान के कारण बड़ी मात्रा में निगलना नहीं चाहिए।
नारियल तेल और वजन घटाने के बीच संबंध के बारे में अधिक जानें।
2. खाना बनाना
नारियल के तेल को पकाने के लिए इसे कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे कि सौते, मांस को पकाने के लिए या फिर केक और पाई बनाने के लिए।
ऐसा करने के लिए, बस उस वसा को प्रतिस्थापित करें जो आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जैसे कि सूरजमुखी तेल, मक्खन या जैतून का तेल, उदाहरण के लिए, नारियल तेल के साथ समान मात्रा में। इसलिए, यदि व्यक्ति आदतन जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच का उपयोग करता है, तो बस इसके लाभों का आनंद लेने के लिए इसे नारियल तेल के 2 बड़े चम्मच के साथ बदलें, जो कि नारियल के तेल के अतिरिक्त कुंवारी होने पर अधिक होता है। हालांकि, प्रति दिन 1 चम्मच से अधिक का उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल का उपयोग तले हुए खाद्य पदार्थों में नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह सूरजमुखी तेल की तुलना में कम तापमान पर जलता है।
निम्नलिखित वीडियो में नारियल तेल के साथ एवोकैडो ब्रिगेडिरो का एक स्वादिष्ट नुस्खा देखें:
3. बालों को नमी देने के लिए
नारियल के तेल के साथ घर का बना मास्क तैयार करना बहुत सरल है। नारियल तेल के साथ एलोवेरा और शहद दोनों का मुखौटा, नारियल के तेल के साथ केला और एवोकैडो के रूप में या जैतून के तेल के साथ नारियल तेल का सरल मिश्रण, घर के बने मुखौटे को मॉइस्चराइज और शुष्क, बेजान और भंगुर बालों के लिए आदर्श होते हैं। ।
20 से 25 मिनट के बीच कार्य करने की अनुमति देते हुए, इन मास्क को ताजे धोए हुए बालों पर लगाया जाना चाहिए और एक तौलिए से सुखाया जाना चाहिए, जिसके बाद सभी अवशेषों को हटाने के लिए बालों को फिर से शैम्पू से धोने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, मास्क के प्रभाव को बढ़ाने के लिए आप एक थर्मल कैप या एक गर्म गीला तौलिया का उपयोग करना चुन सकते हैं, क्योंकि वे इसके मॉइस्चराइजिंग प्रभाव को बढ़ाने में मदद करेंगे। वजन कम करने और अपनी त्वचा और बालों को मॉइस्चराइज करने के लिए बारु तेल का उपयोग कैसे करें, यह भी देखें।
4. त्वचा को नमी देने के लिए
नारियल तेल के पोषण और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह त्वचा का एक बड़ा सहयोगी है और इसलिए, इसे चेहरे पर लगाया जा सकता है, एक कपास की सहायता से, आंख क्षेत्र में अधिक मात्रा में गुजरता है और इसे भर में कार्य करने की अनुमति देता है। शाम को।
यह एक लिप बाम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर जब यह एक ठोस अवस्था में प्रस्तुत किया जाता है और खिंचाव के निशान की उपस्थिति को रोकने के लिए एक उपाय के रूप में, क्योंकि यह त्वचा को अधिक लोचदार रहने में मदद करता है।
इसके अलावा, इस तेल को मेकअप रिमूवर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, यहाँ तक कि वाटरप्रूफ मास्क को हटाने के लिए भी।
निम्नलिखित वीडियो देखें और इन लाभों को देखें और समझें कि इसे स्वस्थ तरीके से कैसे डाला जा सकता है:
घर पर नारियल तेल कैसे बनाये
नारियल का तेल भी घर पर तैयार किया जा सकता है, इस प्रकार है:
सामग्री
- नारियल पानी के 3 गिलास;
- 2 भूरे रंग के छिलके वाले नारियल को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
तैयारी मोड
नारियल तेल बनाने में पहला कदम एक ब्लेंडर या मिक्सर में सभी अवयवों को हरा देना और फिर एक साफ कपड़े के साथ तनाव और तरल को एक बोतल में डालना है, जो 48 घंटों के लिए एक अंधेरे वातावरण में रहना चाहिए। इस अवधि के बाद, बोतल को एक शांत वातावरण में रखा जाना चाहिए, प्रकाश से संरक्षित, एक और 6 घंटे के लिए।
6 बजे के बाद, आपको 3 घंटे के लिए बोतल को सीधे रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता है। इसके साथ, नारियल तेल जम जाएगा और इसे हटाने के लिए, बोतल को उस स्थान पर काटा जाना चाहिए जहां पानी और तेल का पृथक्करण किया जा सकता है, केवल तेल का उपयोग करके, जिसे ढक्कन के साथ कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।
नारियल का तेल तरल होने पर खपत के लिए उपयुक्त हो जाता है, जिसके लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता नहीं होती है।